Neapolitan
Неаполитанская пинса
15,75 €
Ossobuco Ristorante · Гранада
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Молоко
- Орехи
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры27%
- Углеводы60%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пинса с классическими неаполитанскими вкусами, обычно включающими томаты, моцареллу и базилик.
- Кухня
- Итальянская (неаполитанская)
Типичные ингредиенты
- тесто для пинсы
- томатный соус
- моцарелла
- базилик
- оливковое масло extra virgin
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Неаполитанская пицца (итал. pizza napoletana; неап. pizza napulitana), также известная как пицца по-неаполитански — разновидность пиццы, приготовленной с помидорами и сыром моцарелла. Помидоры должны быть либо сорта Сан-Марцано, либо Пьенноло дель Везувио, которые растут на вулканических равнинах к югу от Везувия.
Отрывок из статьи Википедии «Неаполитанская пицца» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Neapolitan: где ещё попробовать Назад к меню Ossobuco Ristorante