Napoletana
Neapolitan
15,75 €
Ossobuco Ristorante · Granada
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Latte
- Frutta a guscio
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
- Proteine14%
- Grassi27%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pinsa guarnita con i classici sapori napoletani, che tipicamente includono pomodoro, mozzarella e basilico.
- Cucina
- Italiana (Napoletana)
Ingredienti tipici
- impasto per pinsa
- salsa di pomodoro
- mozzarella
- basilico
- olio extravergine d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
- Origine
- Italia
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La pizza napoletana è la versione della pizza tonda preparata tipicamente nella città di Napoli e caratterizzata da una pasta morbida e sottile con il cornicione alto.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pizza napoletana» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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