Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки10%
- Жиры48%
- Углеводы42%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вариация ризотто, вобравшая в себя вкусы соуса в генуэзском стиле, часто с использованием песто или аналогичных ароматизаторов.
- Кухня
- Итальянская (генуэзская)
- Происхождение
- Генуя, Италия
Типичные ингредиенты
- рис арборио
- базилик
- кедровые орехи
- сыр пармезан
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?