Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки32%
- Жиры63%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, приправленная оливковым маслом и лимонным соком, часто с добавлением рукколы и пармезана.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венето
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- оливковое масло
- лимонный сок
- сыр parmesan
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Carpaccio di Manzo: где ещё попробовать Назад к меню Bulldog Kitchen