Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine32%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită crudă condimentate cu ulei de măsline, lămâie și, de cele mai multe ori, presărate cu rucola și parmezan.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Veneto
Ingrediente tipice
- vită crudă
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- parmezan
- rucola
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio di Manzo: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bulldog Kitchen