Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine32%
- Grassi63%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente, condita con olio d'oliva, limone e spesso guarnita con rucola e parmigiano.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Veneto
Ingredienti tipici
- manzo crudo
- olio d'oliva
- succo di limone
- parmigiano
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Carpaccio di Manzo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Bulldog Kitchen