Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini32%
- Masti63%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezani sirovi juneći file začinjen maslinovim uljem, limunom, i često poslužen sa rukolom i parmezanom.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Veneto
Tipični sastojci
- sirovo juneće meso
- maslinovo ulje
- limunov sok
- parmezan
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio di Manzo: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Bulldog Kitchen