Тальята из говядины с запеченным картофелем, кисло-сладким луком, томатами конфи и соусом бернез
Tagliata di manzo con patate al forno, cipolla in agrodolce, pomodorini confit e salsa Bernese
18 €
Ristorante Montallegro · Генуя
- Яйца
- Молоко
- Горчица
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки23%
- Жиры58%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейк из говядины, подаваемый с запеченным картофелем, кисло-сладким луком, помидорами черри и насыщенным соусом Беарнез.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- картофель
- лук
- помидоры черри
- сливочное масло
- яичные желтки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?