Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 250 г
- Белки13%
- Жиры3%
- Углеводы84%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Trofie — это короткие, тонкие, скрученные макаронные изделия, которые традиционно изготавливаются вручную.
- Кухня
- Итальянская (лигурийская)
Типичные ингредиенты
- манная крупа из твердых сортов пшеницы
- вода
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тро́фье (также трофие, трофи; итал. trofie) — разновидность итальянских макаронных изделий. Родина трофье — Рекко (регион Лигурия).
Отрывок из статьи Википедии «Трофье» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?