Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine13%
- Grăsimi3%
- Carbohidrați84%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Trofie sunt forme de tăiței scurte, subțiri și răsucite, realizate tradițional manual.
- Bucătărie
- Italiană (Liguriană)
Ingrediente tipice
- semolă de grâu dur
- apă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?