Trofie
Kratki, spiralni rezanci
piccolo € 6medio € 8grande € 10
Pastificio Artigianale di Canneto · Genova
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini13%
- Masti3%
- Ugljikohidrati84%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Trofie su kratki, tanki, uvrnuti oblici tjestenine koji se tradicionalno izrađuju ručno.
- Kuhinja
- Italijanska (Ligurijska)
Tipični sastojci
- durum pšenica semolina
- voda
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?