Тоннарелло с рагу из кабана **
Tonnarello con ragù di cinghiale **
15 €
Osteria Le Colonne · Генуя
Тоннарелло с рагу из кабана, копченым ореховым маслом и гранатом.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры49%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстая яичная паста, подаваемая с насыщенным соусом из дикого кабана, приправленным фундучным маслом и гранатом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- паста tonnarelli
- дикий кабан
- фундучное масло
- гранат
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?