Tonnarello con ragù di cinghiale **
15 EUR
Osteria Le Colonne · Genova
Tonnarello con ragù di cinghiale, burro noisette affumicato e melograno.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi49%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste groase cu ou, servite cu un sos bogat de carne de mistreț, aromatizat cu unt de alune și rodie.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste tonnarelli
- mistreț
- unt de alune
- rodie
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?