Tonnarello con ragù di cinghiale **
15 €
Osteria Le Colonne · Genova
Tonnarello con ragù di cinghiale, burro noisette affumicato e melograno.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine18%
- Grassi49%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Spessi tonnarelli serviti con un ricco ragù di cinghiale, aromatizzato con burro di nocciole e melograno.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- tonnarelli
- cinghiale
- burro di nocciole
- melograno
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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