Конвертик из лука и пресинсеуа с соусом из пармезана
Fagottino di cipolle e prescinsêua su salsa al parmigiano
13 €
La Voglia di Genova · Генуя
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки14%
- Жиры57%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленький слоеный сверток с начинкой из пассерованного лука и prescinsêua (традиционного ферментированного мягкого сыра), подается под нежным соусом из пармезана.
- Кухня
- Итальянская (Лигурийская)
- Происхождение
- Лигурия, Италия
Типичные ингредиенты
- лук
- prescinsêua
- сыр пармезан
- мука
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?