Zwiebel-Prescinseua-Taschen auf Parmesansauce
Fagottino di cipolle e prescinsêua su salsa al parmigiano
13 €
La Voglia di Genova · Genua
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß14%
- Fett57%
- Kohlenhydrate30%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein kleines Teigpaket gefüllt mit sautierten Zwiebeln und prescinsêua, einem traditionellen fermentierten Frischkäse, serviert in einer cremigen Parmesan-Sauce.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien, Italien
Typische Zutaten
- Zwiebeln
- prescinsêua
- Parmesan
- Mehl
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?