Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
КАЛАМАРАТА с рагу из камбалы

КАЛАМАРАТА с рагу из камбалы

CALAMARATA AL RAGU DI TRIGLIA

15 €

La Barcaccia · Генуя

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 350 г
  • Белки24%
    24%
  • Жиры30%
    30%
  • Углеводы46%
    46%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Крупная паста в форме колец, подаваемая с пикантным рагу из красного барабуля.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • паста calamarata
  • красный барабуль
  • томат
  • лук
  • масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Неаполь

О классическом блюде Calamarata. В заведении подают свою версию.

Calamarata
© Diego from Roma, Italy · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Неаполь

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню La Barcaccia