Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi30%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta grande a forma di anello servita con un ragù saporito fatto con pesce triglia.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pasta calamarata
- triglia
- pomodoro
- cipolla
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Napoli
Sul classico Calamarata. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Napoli
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