Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi30%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste mari în formă de inel, servite cu un ragu sărat făcut din pește red mullet.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste calamarata
- red mullet
- roșii
- ceapă
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Napoli
Despre clasicul Calamarata. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Napoli
Ți-a plăcut preparatul?