Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки7%
- Жиры10%
- Углеводы82%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытные рисовые клецки, тушенные в остром и сладком соусе на основе gochujang.
- Кухня
- Корейская
Типичные ингредиенты
- рисовые клецки
- gochujang
- сахар
- рыбные кексы
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Корея
- Происхождение
- Корея
Подробнее
Ттокпокки (кор. 떡볶이) или жареный тток — одно из самых популярных традиционных блюд в Южной Корее, которое готовят из карэттока, кочхуджана и часто с добавлением варёного яйца, манду, сосисок и рыбных котлеток «омук». По сути ттокпокки — это пресный тток в жидком остром соусе.
Отрывок из статьи Википедии «Ттокпокки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?