Грибной Brás с домашним картофелем соломой и конфи из желтка
Brás de champignons Pommes paillé maison. Jaune d'oeuf confit.
13 €
Marisqueira Tropicana · Фуншал
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки13%
- Жиры54%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианская интерпретация блюда 'à Brás' с грибами, тонкой соломкой картофеля и яичным желтком конфи.
- Кухня
- Португальская
Типичные ингредиенты
- грибы
- картофель
- яйца
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?