
Brás z grzybów z domowymi ziemniakami słomkowymi i konfitowanym żółtkiem
Brás de champignons Pommes paillé maison. Jaune d'oeuf confit.
13 €
Marisqueira Tropicana · Funchal
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko13%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany33%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wegetariańska interpretacja 'à Brás' z grzybami, ziemniakami typu słupki i konfitowanym żółtkiem jaja.
- Kuchnia
- Portugalski
Typowe składniki
- grzyby
- ziemniaki
- jajka
- cebula
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?