Чичаррон с арепой
Chicharron con Arepa
6,80 €
Sapo Rey · Франкфурт-на-Майне
Жареная свиная грудинка с кукурузными лепешками.
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры69%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящая жареная свиная грудинка, подаваемая с традиционными кукурузными лепешками.
- Кухня
- Колумбийская
Типичные ингредиенты
- свиная грудинка
- кукурузная мука
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Андалусия, Испания
О классическом блюде Чичаррон. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Андалусия, Испания
Подробнее
Чичарро́н (исп. chicharrón) — блюдо, приготовляемое из жареной свиной шкурки, иногда из курятины, баранины или говядины.
Отрывок из статьи Википедии «Чичаррон» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?