Оригинальный венский шницель из телятины
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
23,50 €
Haus Wertheym · Франкфурт-на-Майне
Венский шницель из телятины с брусникой и картофелем фри.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 400 г
- Белки18%
- Жиры47%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная тонкая телячья отбивная, панированная и обжаренная в жиру, обычно подается с брусничным джемом.
- Кухня
- Австрийская (венская)
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- телятина
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- клюква
- картофель фри
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Оригинальный венский шницель из телятины: где ещё попробовать Назад к меню Haus Wertheym