Оригинальный венский шницель из телятины: что это и где попробовать
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
Традиционная тонкая телячья отбивная, панированная и обжаренная в жиру, обычно подается с брусничным джемом.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Австрийская (венская)
- Происхождение
- Вена
Типичные ингредиенты
- телятина
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- клюква
- картофель фри
Где попробовать
Франкфурт-на-Майне
- Leib und Seele Original Wiener Schnitzel vom Kalb33,90 €
- Haus Wertheym Original Wiener Schnitzel vom Kalb23,50 €
Мюнхен
- Brunnwart Original Wiener Schnitzel vom Kalb29,90 €
Кёльн
- Servus Colonia Alpina Original Wienerschnitzel vom Kalb30,90 €
Гамбург
- Rheinischer Hafen Original Wiener Schnitzel vom Kalb28,90 €
Вена
- Erni‘s Original Wiener Schnitzel vom Kalbs26,90 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.