Абури лосось
Lachs Aburi
15 €
Berger Streetfood · Франкфурт-на-Майне
Лосось с домашним соусом, жареным луком, имбирем, зеленым яблоком и шнитт-луком.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 150 г
- Белки23%
- Жиры62%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные ломтики лосося, приготовленные в стиле aburi, обычно подаются со сладким и пикантным гарниром. Оно сочетает в себе насыщенность рыбы с кислотными и ароматными нотками.
- Кухня
- Японская (современная)
Типичные ингредиенты
- лосось
- жареный лук
- имбирь
- зеленое яблоко
- шнитт-лук
- соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Абури лосось: где ещё попробовать Назад к меню Berger Streetfood