
Aburi Salmon: что это и где попробовать
Salmón Aburi
Суши в стиле абари, где ломтик лосося слегка обжигается горелкой, а затем дополняется соусом терияки и шнитт-луком.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- лосось
- соус терияки
- шнитт-лук
- рис для суши
Где попробовать
Франкфурт-на-Майне
- Berger Streetfood Lachs Aburi15 €
Ницца
- Omura Sushi - Magnan Saumon Aburi6,50 €
Берлин
- Bambus Am See18,50 €
Любляна
- Sato Bento aburi (popečen) losos7,50 €
Ибица
- Zazú Ibiza Salmón Aburi4,50 €
Генуя
- Buongustaio Doc Salmón Aburi14 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.