Абурі лосось
Lachs Aburi
15 EUR
Berger Streetfood · Франкфурт-на-Майні
Лосось з домашнім соусом, смаженою цибулею, імбиром, зеленим яблуком та шніт-цибулею.
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири62%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматочки підпаленого лосося, приготовані в стилі aburi, зазвичай подаються з солодким та пікантним гарніром. Це поєднання насиченого смаку риби з кислотними та ароматними нотами.
- Кухня
- Японська (сучасна)
Типові інгредієнти
- лосось
- смажена цибуля
- імбир
- зелене яблуко
- шніт-цибуля
- соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Абурі лосось: де ще скуштувати Назад до меню Berger Streetfood