Ньокко фритто с кремом из бурраты, обжаренной колбасой и черной капустой
Gnocco fritto con crema di burrata, salsiccia saltata & cavolo nero
10 €
Il Vivandiere · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки15%
- Жиры64%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусочки жареного теста с нежной бурратой, обжаренной колбасой и кейлом.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто
- буррата
- колбаса
- кейл
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде gnocco fritto. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- биологический рост
Вам понравилось блюдо?