Gnocco fritto cu cremă de burrata, slănină toscană trasă și varză neagră
Gnocco fritto con crema di burrata, salsiccia saltata & cavolo nero
10 EUR
Il Vivandiere · Florența
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine15%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese de aluat prăjit servite cu burrata cremoasă, slănină sote și kale.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- aluat
- burrata
- slănină
- kale
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul gnocco fritto. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- creștere
Ți-a plăcut preparatul?