
Говяжья щека на цитрусовом пюре
Guancia di manco su puree agli agrumi
25 €
Il Vivandiere · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки27%
- Жиры56%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Slow-cooked beef cheek served over a smooth puree flavored with citrus fruits.
- Кухня
- Italian
Типичные ингредиенты
- beef cheek
- citrus fruits
- butter
- stock
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?