
Policzek wołowy na puree cytrusowym
Guancia di manco su puree agli agrumi
25 €
Il Vivandiere · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko27%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Slow-cooked beef cheek served over a smooth puree flavored with citrus fruits.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- beef cheek
- citrus fruits
- butter
- stock
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?