Obraz de vită pe piure de citrice
Guancia di manco su puree agli agrumi
25 EUR
Il Vivandiere · Florența
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine27%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Slow-cooked beef cheek served over a smooth puree flavored with citrus fruits.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- beef cheek
- citrus fruits
- butter
- stock
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?