Шарик из шафранового яйца с теплым картофельным муссом, овощами в маринаде, желе из тосканской ветчины и хрустящими лесными продуктами

Bombolone d’uovo allo zafferano, farcito di spuma tiepida di patate, con verdure all’agro, gelatina di brodo di prosciutto crudo toscano e croccante di sottobosco

90 €

Enoteca Pinchiorri · Флоренция