Bombolone de ou cu șofran, umplut cu spumă caldă de cartofi, cu legume la oțet, gelatină de supă de șuncă toscană și crocant de pădure

Bombolone d’uovo allo zafferano, farcito di spuma tiepida di patate, con verdure all’agro, gelatina di brodo di prosciutto crudo toscano e croccante di sottobosco

90 EUR

Enoteca Pinchiorri · Florența