Тартар из говядины на поджаренном бриоши
Bife tártaro em pão de brioche tostado
18 €
Vinoteca Mezzanine · Фару
Тартар из говядины, подаваемый на поджаренном хлебе бриошь.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 250 г
- Белки19%
- Жиры59%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная ароматными травами, подается внутри поджаренного хлеба бриошь.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- сырая говядина
- хлеб бриошь
- яичный желток
- каперсы
- лук
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?