Тартар з яловичини на підсмаженому булочці бріош
Bife tártaro em pão de brioche tostado
18 EUR
Vinoteca Mezzanine · Фару
Тартар з яловичини, що подається на підсмаженій булочці бріош.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 250 г
- Білки19%
- Жири59%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина, приправлена ароматичними травами, подається всередині підсмаженого хліба бріош.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- сира яловичина
- хліб бріош
- жовток
- каперси
- цибуля
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?