Диафрагмальная мышца с грибным дукселем в сливках
Hanging Tender, Duxelle Rahm
26 €
Ross & Reiter - Gastro Bar · Дюссельдорф
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры64%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Отруб говядины, известный своей нежностью, подается с насыщенным сливочным соусом из грибного дюкселя.
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- грибы
- сливки
- шалот
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?