Hanging Tender, duxelle cu smântână
Hanging Tender, Duxelle Rahm
26 EUR
Ross & Reiter - Gastro Bar · Düsseldorf
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită cunoscută pentru frăgezimea sa, servită cu un sos bogat de smântână și duxelles de ciuperci.
Ingrediente tipice
- vită hanging tender
- ciuperci
- smântână
- șalotă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?