Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß25%
- Fett64%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Rindfleisch, bekannt für seine Zartheit, serviert mit einer reichhaltigen Pilz-Duxelles-Sahnesauce.
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Pilze
- Sahne
- Schalotten
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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