Жареный морской окунь и осьминог с кунжутным брокколи, муссом из рататуя и редукцией из зеленого перца и комбу
Gebratener Seeteufel & Pulpo mit Sesam-Stängelbrokkoli, Ratatouille-Nocke & grüner-Pfeffer-Kombu-Reduktion
25,90 €
Münstermann Kontor · Дюссельдорф
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 350 г
- Белки35%
- Жиры43%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренный на сковороде морской черт и осьминог, подаются с сезонными овощами и пикантным соусом из комбу.
Типичные ингредиенты
- морской черт
- осьминог
- брокколи
- ratatouille
- комбу
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?