Cod prăjit și pulpo cu broccoli cu tulpini de susan, un nod de ratatouille și reducere de kombu cu piper verde
Gebratener Seeteufel & Pulpo mit Sesam-Stängelbrokkoli, Ratatouille-Nocke & grüner-Pfeffer-Kombu-Reduktion
25,90 EUR
Münstermann Kontor · Düsseldorf
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine35%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pan-seared monkfish and octopus served with seasonal vegetables and a savory kombu reduction.
Ingrediente tipice
- monkfish
- octopus
- broccoli
- ratatouille
- kombu
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?