Пищевая ценность
≈ 500 ккал± 30% · на порцию около 201 г
- Белки16 g
- Жиры35 g
- Углеводы21 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 4,8 g
- в т. ч. сахара
- 2,1 g
- Пищевые волокна
- 16 g
- Соль
- 1,5 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B1 55%
- Магний 43%
- Витамин E 38%
- Фолаты 38%
- Железо 32%
- Цинк 30%
- Калий 26%
- Кальций 18%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Нежное пюре из вареного измельченного нута, смешанного с тахини, лимонным соком и чесноком.
- Кухня
- Ближневосточная
- Происхождение
- Левантийский регион
Типичные ингредиенты
- нут
- тахини
- лимонный сок
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Хумус: где ещё попробовать Назад к меню Beytoona Al Baghdadi - بيتونة البغدادي