Schnitzel „Wiener Art“
свиной шницель по венскому типу
20,50 €
Gaststätte Zum Romer · Дрезден
Шницель из свиной корейки с цветной капустой в голландском соусе и жареным картофелем.
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры49%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиная корейка в панировке, приготовленная в венском стиле, подается с цветной капустой в соусе голландез и жареным картофелем.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свиная корейка
- панировочные сухари
- цветная капуста
- соус голландез
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Schnitzel „Wiener Art“: где ещё попробовать Назад к меню Gaststätte Zum Romer