„Wiener Art“ Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
€20,50
Gaststätte Zum Romer · Dresden
Karnabahar, hollandaise sos ve kızarmış patates ile domuz sırtı şinitzel.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ49%
- Karbonhidrat35%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Viyana usulü servis edilen pane domuz bonfile şinitzel, yanında hollandaise soslu karnabahar ve kızarmış patates ile.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz bonfile
- galeta unu
- karnabahar
- hollandaise sosu
- patates
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
„Wiener Art“ Schnitzel: başka nerede yenir Gaststätte Zum Romer menüsüne dön