Шницель по венскому типу: что это и где попробовать
Schnitzel Wiener Art
Панированная и обжаренная на сковороде мясная отбивная, обычно из свинины, подается с картофелем фри и свежим салатом.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- свиная отбивная
- панировочные сухари
- яйцо
- мука
- картофель фри
- салат
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Дюссельдорф
- Brauerei Kürzer Schnitzel Wiener Art13,50 €
Кёльн
- Herr Pimock SCHNITZEL WIENER ART16,90 €
Берлин
- Eierschale Dahlem Schnitzel Wiener Art17,50 €
Франкфурт-на-Майне
- Waldcafe Dionysos Restaurant Schnitzel Wiener Art11,50 €
Люксембург
- Chez Irène Schnitzel Wiener Art24 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.