Mutton Rogan Josh: что это и где попробовать
Классическое кашмирское мясное блюдо, приготовленное из нежной баранины в подливе с ароматом фенхеля и имбиря.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Индийская (кашмирская)
- Происхождение
- Кашмир, Индия
Типичные ингредиенты
- баранина
- йогурт
- порошок фенхеля
- порошок имбиря
- кашмирский чили
- горчичное масло
Где попробовать
Познань
- Kwiat Peonii Rataje88 PLN
- Misa Hindusa56 PLN
Брно
- Kozlovna U Malchrů309 CZK
Краков
- Delhi Curry House55 PLN
Дубай
- Hyderabad Fusion mutton rogan josh28 AED
Вроцлав
- Namaste Nepal Mutton rogan josh50 PLN
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.