Лазанья с рагу: что это и где попробовать
Lasagna al ragù
Запеченное блюдо из пасты, состоящее из слоев пасты, мясного соуса рагу и часто бешамеля или сыра.
10 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (болонская)
Типичные ингредиенты
- листы пасты
- мясное рагу
- соус бешамель
- сыр пармезан
История блюда
Италия
О классическом блюде лазанья. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лаза́нья (итал. lasagne) — макаронное изделие, тонкий лист теста в форме квадрата или прямоугольника, а также блюдо итальянской кухни, традиционно приготовляемое из тонких листов теста (собственно и называющихся лазанья) со слоями различной начинки.
Отрывок из статьи Википедии «Лазанья» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Рим
- Nonna Betta Lasagna a’ ragù14 €
- Al Grappolo D'Oro Lasagna al ragù14 €
- Ciclostazione Frattini Lasagna al ragù15 €
Палермо
- Mastro Pastaio LASAGNE CON RAGU’8 €
- Scjavuru Lasagne al ragù15 €
Венеция
- Muro Frari Lasagne al Ragù15 €
- La Lista Venezia LASAGNA AL RAGÙ14,50 €
Флоренция
- La Boheme Lasagna al Ragù12 €
Верона
- Osteria del Bugiardo Lasagna al ragù14 €
Бухарест
- Grano Lasagna al ragu’77 RON
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.