Lasagne mit Ragù: was es ist und wo man es isst
Lasagna al ragù
Ein Auflauf aus Nudelplatten, Fleischragù und oft Béchamel oder Käse.
10 Lokale auf Tastavo bieten es an
- Küche
- Italienisch (Bolognese)
Typische Zutaten
- Nudelplatten
- Fleischragù
- Béchamelsauce
- Parmesan
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Lasagne. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Als Lasagne (IPA: [laˈzanjə], ), Plural Lasagnen, werden besonders breite Bandnudeln und Teigschichten (Nudelblätter) bezeichnet. Sie konnten zur Zubereitung eines venezianischen Gratins verwendet werden, das „Pasticcio“ genannt wurde.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Lasagne“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Rom
- Nonna Betta Lasagna a’ ragù14 €
- Al Grappolo D'Oro Lasagna al ragù14 €
- Ciclostazione Frattini Lasagna al ragù15 €
Palermo
- Mastro Pastaio LASAGNE CON RAGU’8 €
- Scjavuru Lasagne al ragù15 €
Venedig
- Muro Frari Lasagne al Ragù15 €
- La Lista Venezia LASAGNA AL RAGÙ14,50 €
Florenz
- La Boheme Lasagna al Ragù12 €
Verona
- Osteria del Bugiardo Lasagna al ragù14 €
Bukarest
- Grano Lasagna al ragu’77 RON
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.