KARNIYARIK: что это и где попробовать
KARNIYARIK (Stuffed Aubergine)
Фаршированные баклажаны, у которых удалена сердцевина и она заполнена приправленной мясной смесью, затем приготовлена в соусе.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Турецкая
Типичные ингредиенты
- баклажан
- мясной фарш
- лук
- помидор
- чеснок
- специи
История блюда
Турция
- Происхождение
- Турция
Где попробовать
Лондон
- Liman Restaurant KARNIYARIK (Stuffed Aubergine)20,30 £
- Iznik Karnıyarık24 £
Дюссельдорф
- Anfora KARNIYARIK (Kiymali)25 €
- Lezzet Restaurant29 €
Базель
- Restaurant Pinar 10 KARNIYARIK23,50 CHF
Лейпциг
- Tamers Karniyarik10,50 €
Вена
- Liman Restaurant karniyarik10,90 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.